Al ristorante Rapsodia di Fagnano Olona in provincia di Varese è stato installato un bruciatore orizzontale laterale, per la cottura della pizza. È stato quindi sostituito il vecchio sistema di combustione, che prevedeva la tradizione cottura con legna.
Il bruciatore a Pellets installato presso il ristorante Rapsodia ha permesso al locale – dimostrando che la qualità della cottura e della pizza non cambia, anzi – di vincere il premio come miliore pizza della provincia di Varese, promosso dal magazine Varesenews.
Il proprietario ha deciso di passare al nuovo sistema con bruciatore a pellets, che gli ha permesso:
- Risparmio economico rispetto all’uso della legna
- Tempi più rapidi per una messa in temperatura del forno
- Maggiore Igiene evitando il contatto mani – legna
- Pulizia maggiore della canna fumaria vista la quasi completa assenza di fumi
- Regolazioni rapide per alzare o fermare l’jncremento della temperatura forno in caso di lavoro molto intenso
4 commenti
didseffox · Dicembre 22, 2022 alle 10:59 am
Results The type of arterial occlusions are classified according to clinical appearance such as ophthalmic artery occlusion, combined central retinal artery and vein occlusion, hemicentral retinal artery occlusion, central retinal artery occlusion with and without macular sparing, branch retinal artery occlusion with and without macular involvement, branch retinal arterial occlusion and ischemic optic neuropathy, isolated cilioretinal artery occlusion with and without macular involvement, cilioretinal artery occlusion associated with neuroretinitis, or central retinal vein occlusion best price cialis 20mg
merze gesht · Maggio 29, 2023 alle 10:00 am
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hellgurd diino · Maggio 31, 2023 alle 7:16 pm
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hojiin peerrsh · Giugno 1, 2023 alle 11:34 am
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