Ristorante Rapsodia
Al ristorante Rapsodia di Fagnano Olona in provincia di Varese è stato installato un bruciatore orizzontale laterale, per la cottura della pizza. È stato quindi sostituito il vecchio sistema di combustione, che prevedeva la tradizione cottura con legna. Il bruciatore a Pellets installato presso il ristorante Rapsodia ha permesso al Leggi tutto…