Bruciatore a pellet per forno pane
Istallazione di un bruciatore a pellet su forno per panificio…
Installando un bruciatore a pellet sul tuo forno pizza o pane avrai numerosi vantaggi! Innanzitutto inizierai a cuocere in modo automatico senza dover ricorrere a inserire continuamente legna nel forno, e potrai scegliere la potenza della fiamma, gestita da una centralina elettronica.
- Migliora la qualità del tuo prodotto rispetto alla legna e al gas, lavorando con una percentuale bassissima di umidità (circa l’8%) e senza scintille.
- Aumenta lo spazio sul piano cottura, guadagnando ulteriore posto per la cottura dei vostri prodotti e migliorando la gestione del panettiere / pizzaiolo.
- Riduce notevolmente l’emissione dei fumi nell’atmosfera fino al 90% e dei consumi di combustibile
- Possibilità di usare combustibile certificato per alimenti (pellet SITTA e FAMILA) e non legna di dubbia provenienza.
- Aumento della durata di vita dei forni
Installabile su qualsiasi tipo di forno di qualunque misura
Non ci credi? Vieni a provarlo!