Bruciatore a pellet per forno pane

Istallazione di un bruciatore a pellet su forno per panificio…

Installando un bruciatore a pellet sul tuo forno pizza o pane avrai numerosi vantaggi! Innanzitutto inizierai a cuocere in modo automatico senza dover ricorrere a inserire continuamente legna nel forno, e potrai scegliere la potenza della fiamma, gestita da una centralina elettronica.

  • Migliora la qualità del tuo prodotto rispetto alla legna e al gas, lavorando con una percentuale bassissima di umidità (circa l’8%) e senza scintille.
  • Aumenta lo spazio sul piano cottura, guadagnando ulteriore posto per la cottura dei vostri prodotti e migliorando la gestione del panettiere / pizzaiolo.
  • Riduce notevolmente l’emissione dei fumi nell’atmosfera fino al 90% e dei consumi di combustibile
  • Possibilità di usare combustibile certificato per alimenti (pellet SITTA e FAMILA) e non legna di dubbia provenienza.
  • Aumento della durata di vita dei forni

Installabile su qualsiasi tipo di forno di qualunque misura

Non ci credi? Vieni a provarlo!